ためしてガッテン放送の酒かすの活用について ためしてガッテンで以前、酒かすを使ったドリンクを作る方法などが放送された事がありましたが、今度は酒粕を魚や肉、野菜料理などにも使おうということで「酒粕」が取り上げられたようです。 悪玉コレステロールを減らしたり、便通を良くしてくれたり、体を温めてくれたりと「百薬の長」とも言わ...Read More
酒かすを活用した食品や化粧水の作り方!アルコールの含有量は? 酒かすは百薬の長とまで言われ、健康に良いとされていますが、いったいどのような栄養分が含まれているのでしょうか? そして体にどのようなメリットをもたらせてくれるのでしょうか? その他、酒かすを使った食品である甘酒や味噌汁、かす漬けの他、化粧水の作り方を紹介して...Read More