ご飯が作れなくなった…原因と対処法

「ご飯が作れなくなった…どうしても料理をする気になれない。」

以前は普通に作れていたのに、ある日突然、キッチンに立つことができなくなった。

食材を買いに行くのも億劫で、何を作るか考えるだけで疲れてしまう。

このような悩みを抱えている人は決して少なくありません。

ご飯が作れなくなる原因はさまざまです。

うつ病や双極性障害などのメンタル面の影響、慢性的な疲労やストレス、体調不良やライフスタイルの変化が関係していることもあります。

特に「ちゃんと作らなきゃ」というプレッシャーが逆に負担となり、さらに料理ができなくなる悪循環に陥ることも…。

本記事では、ご飯が作れなくなった理由と、それでも無理なく食事をとるための対処法を詳しく解説します。

無理に頑張ろうとするのではなく、自分の心と体を大切にしながら、負担を減らせる方法を一緒に考えていきましょう。

ご飯が作れないのはなぜ？考えられる原因

うつ病や双極性障害が原因で料理ができなくなる理由

うつ病になるとご飯が作れないのはなぜ？

うつ病になると、意欲の低下や集中力の欠如、疲労感が強くなり、日常的な家事をこなすのが難しくなります。特に料理は「献立を考える」「食材を準備する」「調理する」「片付ける」という複数の工程があるため、うつの症状がある人にとっては大きな負担になりやすいです。

うつ病の症状が料理に与える影響

・買い物に行く気力がないため、冷蔵庫が空っぽになる

・調理中に集中力が続かず、途中でやめてしまう

・洗い物がたまり、次の料理をする気が起きない

・食欲の低下により、そもそも「食べること」への関心がなくなる

双極性障害の人がご飯を作れなくなる理由

双極性障害（躁うつ病）の場合、躁状態では「大量に料理を作る」「無計画に買い物をする」ことがありますが、うつ状態に入るとまったく料理ができなくなることが多いです。

気分の波が激しいため、食事の準備にムラができてしまいます。

うつ状態のときに夕飯を作るのが難しい理由

夕方になると「日中の疲れが溜まりやすい」「体力が低下している」ため、うつの症状がある人にとって最も負担の大きい時間帯になります。

そのため、「夕飯だけ作れない」「朝や昼は何とかできるけど、夜になると無理」というケースがよく見られます。

疲れやストレスで料理をしたくないと感じる理由

料理をするのがストレスに感じるのはなぜ？

・「毎日献立を考えるのが面倒」

・「家族の好みに合わせなければならない」

・「食材を買いに行くのが億劫」

・「片付けの負担が大きい」

料理は単なる「作業」ではなく、精神的な負担も大きいため、ストレスが原因で作れなくなることがあります。

疲れすぎるとご飯を作れなくなる原因とは？

疲労が蓄積すると、判断力が低下し、何を作ればいいのか分からなくなることがあります。

特に仕事や育児で忙しい人は、「帰宅後、何もする気が起きない」という状態になりやすいです。

体調不良のときにご飯作りが負担になる理由

風邪やPMS（月経前症候群）、偏頭痛などの体調不良時は、キッチンに立つこと自体が辛くなることもあります。

こうした時は無理せず、簡単に食べられるものを常備しておくのがポイントです。

ご飯が作れないときの対処法

一人暮らしで料理が面倒なときの対策

一人暮らしでご飯を作るのがめんどくさいときの工夫

一人暮らしの場合、「自分のためだけに料理をするのが面倒」と感じることが多いです。

そんな時の対策として、次のような方法があります。

✅ 作り置きを活用する（週末にまとめて作り、小分け冷凍する）

✅ ミールキットを活用する（カット済み食材＋レシピで簡単調理）

✅ デリバリーやコンビニをうまく使う（無理せず利用）

料理をしなくても食事を用意できる方法

ご飯を作れないときに役立つ簡単な食事のアイデア

料理をする気力がないときは、「調理なし」で食べられるものを用意するのがベスト。

・冷凍食品（チンするだけでOK）

・レトルト食品（カレー・スープなど）

・シリアルやヨーグルト（洗い物不要）

・缶詰（ツナ缶やサバ缶は栄養も豊富）

電子レンジだけで作れる手軽な食事

「火を使うのも面倒…」というときは、電子レンジで簡単に作れる料理を活用しましょう。

・レンジで作れるオムレツ（卵と牛乳を混ぜてチン）

・電子レンジ蒸し野菜（カット野菜＋ラップでチン）

・パックご飯＋レトルトカレー（温めるだけ）

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料理に関するデータ

毎日ご飯を作る人はどれくらいいる？毎日自炊を続ける人の割合とその理由

調査によると、「毎日料理をする人」は約50～60％程度とされています。

しかし、一人暮らしの人や忙しい人は、「週に数回だけ作る」「ほとんど外食やコンビニ」というパターンも少なくありません。

まとめ

ご飯が作れなくなるのは、うつ病や疲労、ストレス、病気などさまざまな原因があることが分かりました。

「作らなきゃ…」とプレッシャーを感じるよりも、無理せず簡単な方法で食事をとることが大切です。

【対処法のポイント】

✔ 料理をしなくても食べられるものを常備

✔ 作り置きやレンジ調理を活用

✔ デリバリーや外食も適度に利用する

自分の心と体を大切にしながら、無理のない食事スタイルを見つけていきましょう。